Vào những ngày lạnh, được nhắm nháp các chiếc bánh nhúng giòn tan, thơm nức mang tách trà hot hẳn sẽ thật tuyệt phải không bạn?
Bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau để làm cho bánh nhúng: - 130g bột mì - 50g tuyến phố - 2 trứng - 100g sữa tươi - Va ni tùy thích. - Dầu ăn - Khuôn bánh nhúng. Trộn đều đầy đủ những nguyên liệu. Lược hỗn hợp qua rây để loại bỏ lợn cợn. Bạn nên đựng bột trong bát nhỏ sâu hay âu có mồm rộng hơn khuôn một tẹo, vì tương tự sở hữu thể tận dụng được tối đa phần bột để nhúng khuôn. sử dụng phổ biến dầu trong chảo. Đun cho dầu hot vừa. Trước khi nhúng lần trước nhất, bạn cho khuôn vào trong dầu đun 1 khi cho róc khuôn. Sau chậm tiến độ, nhấc khuôn ra ngoài một khi cho khuôn nguội bớt, rồi nhúng vào bát bột, sao cho bột dâng tới mép khuôn trên chứ không trùm lên khuôn. Nhúng khuôn sở hữu bột vào chảo dầu, nhấc lên nhấc xuống vài loại là bánh bong ra, trở cho bánh chín đều thì gắp ra đặt lên giấy dậm dầu. Bánh nhúng đã gắn liền với tuổi thơ của chúng mình và hương vị bánh nhúng chắc hẳn vẫn còn là món ăn vặt khoái khẩu của tất cả người. Bạn có muốn tự tay mình làm cho ra những dòng bánh giòn tan, thơm nức để nhấm nháp các ngày đông gió lạnh không? Bạn hãy vào bếp làm cho bánh nhúng theo công thức này nhé!Lưu ý: – Nhúng khuôn vào bột nhẹ nhõm, ko để bột trùm lên mặt trên của khuôn thì khi bánh chín sẽ ko lấy ra được. – Khuôn sau khi nhúng bánh trong dầu, để ra ngoài một chút cho nguội bớt rồi mới nhúng vào bột, ví như nhúng ngay, bột sẽ bị chín ngay khi chạm khuôn và không bám. – khi cừu bánh, nên vớt bánh ra lúc bánh ngả màu vàng sáng. lúc ra ngoài bánh sẽ vàng thêm 1 chút. ví như rán bánh già quá, lúc lấy ra bánh sẽ ngả màu nâu sậm và khá bị cháy
0 Comments
Leave a Reply. |
Details
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives |