Chẳng cần tìm những gói đậu phộng bán sẵn, bạn cũng có thể làm được các mẻ đậu phộng chiên ngon không kém.
Nguyên liệu: - 150 g bột gạo nếp - 100 g lạc nhân (đậu phộng) - 1 quả trứng - 40 g đường - 20 g sữa đặc - 1 ít muối. cách làm: Bước 1: - Cho bột gạo nếp, trứng, sữa đặc, đường và muối vào tô trộn đều sau ngừng thi côngĐây nhào bột thành một khối bột đồng nhất dẻo mịn. Bước 2: - dùng tay ngắt tứng nắm bột nhỏ xoe thành một thanh tròn dài to bằng ngón tay trỏ. tiêu dùng dao cắt thanh bột thành từng miếng nhỏ cỡ 1/2 đốt ngón tay. Lấy từng miếng bột nhỏ vê tròn rồi ấn dẹt sau Đó cho 1 hạt lạc vào giữa và bọc lại. khiến như vậy với phần bột và lạc còn lại. Bước 3: - Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho từng viên bột đã nhồi lạc vào rán ngập dầu ở lửa nhỏ. Trong khi chiên chú ý đảo đều để cho bánh được chín vàng đều. Bạn cừu cho tới lúc đảo đũa nghe thấy tiếng kêu lộc cộc là bánh đã chín (khoảng 20-30 phút một mẻ bánh). Bước 4: - khi bánh đã chín bạn vớt ra khay sở hữu lót giấy chặm dầu là xong. * Lưu ý: Món bánh khiến cho đạt là khi để nguội vỏ bánh ko bị nhăn nheo (vỏ bánh bị nhăn nheo và ăn bị dai là do bánh cừu chưa đủ thời gian), bánh khi ăn phải giòn tan.
0 Comments
Leave a Reply. |
Details
AuthorWrite something about yourself. No need to be fancy, just an overview. Archives |